文明餐桌新“食”尚：一菜一公筷 一湯一公勺

  為共同打好舌尖上的戰“疫”，如今在福州的單位食堂、餐館等地，“一筷一勺”正逐漸成為市民文明用餐的好習慣。

  在長樂區文武砂街道政府食堂的餐桌上，公筷公勺已經成為餐桌的“標配”，就餐人員用實際行動踐行衛生、健康、文明的用餐方式。街道相關負責人介紹，目前食堂采用錯時就餐，餐桌上也會配備公筷公勺，大家都會自覺使用。不僅如此，工作人員回家也會把“公筷公勺”理念向家人宣傳，文明健康生活方式逐漸養成。

  不僅在食堂里，記者來到一家名為“小川洋風味料理”的料理店，負責人介紹，餐廳目前只能預約就餐，顧客進店前都需要測量體溫、登記，并由工作人員引導安排就座和使用公筷。“疫情發生以來，使用公筷公勺被更多市民接受了。”負責人說。

  “用公筷的人越來越多了。”正在就餐的市民小葉告訴記者，她的父母都是醫護人員，從小就知道細菌病毒常在飲食中傳播，因此一直是公筷的堅定支持者。以前，餐廳不主動提供公筷，她和朋友聚餐時也不好意思索要，“那樣會顯得很生分。現在好了，用不著我主動要求，餐廳就把公筷擺上桌了。”