福州這片海越來(lái)越寬廣 2024漁業(yè)周·漁博會(huì)圓滿落幕

  6月2日，為期3天的2024漁業(yè)周·漁博會(huì)圓滿落幕。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，各路參展商、客商收獲滿滿。

  今年是“海上福州”戰(zhàn)略構(gòu)想提出三十周年，也是漁博會(huì)舉辦的第十六個(gè)年頭。當(dāng)年參會(huì)的老朋友與首次來(lái)訪的新朋友，共同望向這片大海時(shí)驚奇地發(fā)現(xiàn)，海洋越發(fā)寬廣，未來(lái)更加美好。

本屆漁博會(huì)主賓國(guó)洪都拉斯團(tuán)隊(duì)獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。記者 鄭帥 攝

  深耕大海

  踐行大食物觀

  來(lái)自大西洋的大馬鮫、產(chǎn)自厄瓜多爾的鮮甜凍蝦……漁業(yè)周·漁博會(huì)啟幕之時(shí)，人們的視線總是不自覺(jué)匯聚于此，富饒的“海上糧倉(cāng)”，越發(fā)具象。

  身處福州這片大海中，福州企業(yè)作為漁博會(huì)的受益者，在對(duì)外展現(xiàn)自身實(shí)力的同時(shí)，還自覺(jué)承擔(dān)起“拓海者”角色。

  從“芯”出發(fā)——官塢海產(chǎn)公司培育出的海帶苗占據(jù)全國(guó)半壁江山，出自福州的鮑魚(yú)、鰻鱺、海帶等優(yōu)高品種逐漸發(fā)展成為全國(guó)單項(xiàng)冠軍；

  挺進(jìn)“深藍(lán)”——在連江定海灣下水的11座深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)多數(shù)來(lái)自連江企業(yè)，正在成為大黃魚(yú)、石斑魚(yú)等高附加值魚(yú)類(lèi)的“健身”場(chǎng)所；

  逐夢(mèng)遠(yuǎn)洋——宏?yáng)|、宏龍、正冠等遠(yuǎn)洋企業(yè)馳騁大海，駕駛一艘艘大型專(zhuān)業(yè)捕撈船，將帶回來(lái)的金槍魚(yú)、秋刀魚(yú)、南極磷蝦等遠(yuǎn)洋漁獲銷(xiāo)往全國(guó)。

  據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，福州水產(chǎn)品總產(chǎn)量307.5萬(wàn)噸，居全國(guó)第二位；漁業(yè)產(chǎn)值691.85億元，居全國(guó)第一位。更為直觀的體驗(yàn)，在于福州水產(chǎn)品人均占有量突破360公斤，是全省人均水平的1.7倍，是全國(guó)人均水平的7倍，餐桌上的海鮮味美價(jià)廉。

  挺進(jìn)深海

  全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

  “小朋友，你要哪條鰻魚(yú)？我?guī)湍銚啤！?日是漁博會(huì)最后一天，在天馬科技集團(tuán)展位內(nèi)，巨大透明魚(yú)缸里自在游動(dòng)的活鰻吸引一批批市民前來(lái)選購(gòu)。

  在漁博會(huì)上，天馬科技帶來(lái)的數(shù)百條活鰻無(wú)疑是展會(huì)的焦點(diǎn)之一，路過(guò)的人都忍不住看上幾眼。

  從特種水產(chǎn)飼料到種養(yǎng)一體化特種水產(chǎn)循環(huán)水養(yǎng)殖模式，再到預(yù)制烤鰻，再到“國(guó)漫傳奇”文化手冊(cè)……在天馬科技這個(gè)企業(yè)獨(dú)立設(shè)館面積最大的展區(qū)，展品以實(shí)物或者展板的形式呈現(xiàn)，展示企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。

  在天馬科技的食品加工廠里，宰殺一條鰻魚(yú)只需要三刀，成熟的工人七八秒就可以完成。烤鰻加工線長(zhǎng)達(dá)116米，排片、烤皮、烤肉、蒸煮、四道醬汁蒲燒等流程一應(yīng)俱全。高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖、加工，讓天馬科技的烤鰻產(chǎn)品銷(xiāo)往全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  漁博會(huì)上，像天馬科技這樣吃透“一條魚(yú)”的企業(yè)，不止一家。連江的東鷗食品以鮑魚(yú)養(yǎng)殖起家，如今形成了“育苗—養(yǎng)殖—加工”完整產(chǎn)業(yè)鏈；江船長(zhǎng)集團(tuán)從加工丁香魚(yú)、蝦皮起步，一路進(jìn)階，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)海洋生物活性肽規(guī)模化生產(chǎn)……吃干榨盡“一條魚(yú)”，逐漸成為行業(yè)共識(shí)。

  耕海牧漁三十余載，福州水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷接“二”連“三”，推動(dòng)福州漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，構(gòu)建種業(yè)、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易完整體系，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

  目前福州市共有水產(chǎn)苗種場(chǎng)161家，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)13000多家，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)超100家，其中國(guó)家級(jí)9家、省級(jí)以上61家。馬尾名成海峽水產(chǎn)品交易中心是全國(guó)重要的專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)品交易中心，場(chǎng)內(nèi)交易水產(chǎn)品種300余種，年最高交易量超過(guò)300萬(wàn)噸。

  逐夢(mèng)藍(lán)海

  看見(jiàn)美好未來(lái)

  今天的福州，正以更加開(kāi)放的姿態(tài)擁抱世界。

  作為本屆漁博會(huì)的主賓國(guó)，洪都拉斯是今年剛“入群”的新伙伴，與俄羅斯、厄瓜多爾等老友共聚一堂；連續(xù)2年設(shè)展迎客的中印尼“兩國(guó)雙園”展區(qū)，再次攜手7家印尼涉漁企業(yè)來(lái)此尋覓新機(jī)遇。

  基于中印尼“兩國(guó)雙園”的國(guó)際平臺(tái)，首次參展的印尼伙伴Clara Alverina對(duì)福州有著天然的信賴，更愿意將跨國(guó)的嘗試落地中國(guó)福州。

  合作因此更進(jìn)一步。漁博會(huì)上的首個(gè)國(guó)際重點(diǎn)項(xiàng)目——中國(guó)海藻協(xié)會(huì)與印度尼西亞海藻協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽署海藻產(chǎn)業(yè)合作備忘錄，邁出了堅(jiān)實(shí)一步，進(jìn)而開(kāi)拓兩國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)的新版圖。

  辦展至今十六年，漁博會(huì)已與共建“一帶一路”超30個(gè)重要漁業(yè)國(guó)家與地區(qū)密切聯(lián)系、共建共商，凝聚起強(qiáng)大的海洋漁業(yè)發(fā)展合力。

  向海的征程里，不僅要打開(kāi)視野，積極向外鏈接，更要努力鍛造一技之長(zhǎng)，方能長(zhǎng)久地站在海洋經(jīng)濟(jì)的世界舞臺(tái)之上。

  海洋科技，成了其中的突破口。可以看到，漁博會(huì)展館內(nèi)，洋溢著“新”的氣息。智慧深遠(yuǎn)海漁業(yè)館內(nèi)，陳列近十座養(yǎng)殖“重器”，從“乾動(dòng)”系列、“定海灣”系列到漁旅融合的“閩投一號(hào)”，逐一展示福州探索深遠(yuǎn)海的先進(jìn)力量；鮑魚(yú)肽、貝殼清潔劑等海洋生物制品迭代出新……

  走出展會(huì)，海上風(fēng)電、海洋信息服務(wù)等有關(guān)的前沿技術(shù)和應(yīng)用在福州大幅激增，一片嶄新的藍(lán)海向未來(lái)蔓延，將“海上福州”的一張藍(lán)圖繪制到底。