“茉莉大街·華夏美食嘉年華”開(kāi)幕 臺(tái)灣美食飄香閩江之心
2025-01-14 13:24:50 來(lái)源:福州新聞網(wǎng)
臺(tái)灣美食攤位引得眾多市民駐足。
1日下午,一場(chǎng)以美食為媒、文化為魂的盛宴——“茉莉大街·華夏美食嘉年華”在閩江之心開(kāi)幕。
本次活動(dòng)由華夏國(guó)光文化發(fā)展(福州)有限公司主辦,福州市文化產(chǎn)業(yè)商會(huì)、福州市中小微企業(yè)商會(huì)、中華夫人集團(tuán)協(xié)辦。
活動(dòng)在天緣歌舞團(tuán)帶來(lái)的開(kāi)場(chǎng)舞《美福州》中拉開(kāi)序幕。本次活動(dòng)展示了兩岸特色美食、特產(chǎn)、文創(chuàng)及民俗表演。舞臺(tái)的一旁,臺(tái)灣美食攤位有序排開(kāi),攤主們熱情招呼著來(lái)往的顧客品嘗臺(tái)灣大腸包小腸、臺(tái)灣深坑泡菜臭豆腐、臺(tái)灣蚵仔煎等臺(tái)灣美食。
臺(tái)胞陳玉丹帶來(lái)了大腸包小腸。經(jīng)營(yíng)美食多年的她,制作的臺(tái)灣美食都是地道的古早味。“我去過(guò)江蘇、上海等地,最后還是選擇在有福之州安家。平時(shí),我經(jīng)營(yíng)私房早餐,希望讓大家感受地道的臺(tái)灣美食文化,促進(jìn)兩岸的交流與融合?!彼f(shuō)。
臺(tái)灣蚵仔煎攤位前有不少客人在排隊(duì)。看到家鄉(xiāng)美食廣受歡迎,外號(hào)“臺(tái)灣大叔”的高秋田很開(kāi)心:“閩江之心的客流量很大,在嘉年華上擺攤,推廣臺(tái)灣美食,真的很不錯(cuò)?!?/p>
高秋田告訴記者,2019年他便來(lái)到福州,在晉安區(qū)九峰村經(jīng)營(yíng)一家農(nóng)家樂(lè)。工作之余,他愛(ài)游覽福州的各個(gè)公園和歷史文化街區(qū),金雞山公園、煙臺(tái)山等地都是他的心頭愛(ài)。“大陸發(fā)展環(huán)境好,年輕人多,市場(chǎng)大,還有很多惠臺(tái)利民的政策。在福州感覺(jué)非常親切,我找到了‘家’的感覺(jué)?!彼f(shuō)。
主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次嘉年華為期16天,匯聚了百類(lèi)中華閩臺(tái)美食與創(chuàng)意文創(chuàng)。其間大家能欣賞到精彩紛呈的巡游活動(dòng)與地道的民俗演繹,感受視覺(jué)與文化的雙重盛宴。
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