《下飯江湖》系列重磅回歸！第四季《食色福州》正式開(kāi)機(jī)，探秘閩都千年煙火味

　　3月15日，由愛(ài)奇藝、福州城投集團(tuán)下屬城投運(yùn)服集團(tuán)權(quán)屬企業(yè)閩江之心公司、美霖文化聯(lián)合出品的美食人文紀(jì)錄片《下飯江湖4·食色福州》開(kāi)機(jī)儀式在第二屆海絲紀(jì)錄片大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)福州隆重舉行。

　　愛(ài)奇藝紀(jì)錄片中心總監(jiān)寧玉琪，福州城市建設(shè)投資集團(tuán)副總經(jīng)理林軍華，福州城投運(yùn)營(yíng)服務(wù)集團(tuán)黨總支書(shū)記、執(zhí)行董事林健，美霖文化總經(jīng)理徐雨，《下飯江湖》第四季總導(dǎo)演姚鋒等嘉賓親臨現(xiàn)場(chǎng)，共同揭開(kāi)“下飯宇宙”新篇章的序幕。

　　——“下飯江湖”再續(xù)傳奇，聚焦閩都千年食韻

　　作為國(guó)內(nèi)頭部美食紀(jì)錄片IP，《下飯江湖》系列以“食物為切口、文化為核心”的創(chuàng)作理念廣受觀眾好評(píng)，前三季站內(nèi)總播放量破千萬(wàn)，多次登上愛(ài)奇藝紀(jì)錄片熱播榜、美食榜、飆升榜首。

　　此次《食色福州》延續(xù)系列招牌特色，深入閩越文化腹地，以福州2200年歷史底蘊(yùn)為基，通過(guò)8集內(nèi)容、多維視角，挖掘“海味鮮、古早醇”的福州味道背后的人文故事。總導(dǎo)演姚鋒說(shuō)到：“福州的美食不僅是舌尖的享受，更是千年歷史與市井煙火交融的文化符號(hào)，我們希望通過(guò)這部作品，呈現(xiàn)一個(gè)既有傳統(tǒng)堅(jiān)守又充滿(mǎn)現(xiàn)代活力的立體閩都。”

　　——多方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，助力文化出海

　　開(kāi)機(jī)儀式上，愛(ài)奇藝紀(jì)錄片中心總監(jiān)寧玉琪說(shuō)到：“《下飯江湖》系列始終致力于用美食連接城市人文精神，此次聯(lián)手閩江之心公司、美霖文化，希望將福州‘海納百川’的飲食文化推向更廣闊的舞臺(tái)。”

　　福州城投集團(tuán)副總經(jīng)理林軍華則從在地合作角度指出：“福州城投深度參與項(xiàng)目調(diào)研，希望以美食為媒介，展現(xiàn)閩都?xì)v史與現(xiàn)代交輝的城市脈動(dòng)。”

　　近年來(lái)，隨著影視技術(shù)進(jìn)步與傳播方式革新，中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深刻轉(zhuǎn)型。展望此次“國(guó)企+民企”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的在地合作模式，福州城投運(yùn)服集團(tuán)也將持續(xù)深度聚焦影視文化板塊，有效探索文旅跨界融合新路徑，積極培育新型文化業(yè)態(tài)和文化消費(fèi)模式，有效提升福州城投集團(tuán)文旅市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力及品牌影響力。

　　作為聯(lián)合出品方，美霖文化憑借紀(jì)錄片領(lǐng)域的成熟經(jīng)驗(yàn)，為內(nèi)容品質(zhì)保駕護(hù)航。

　　據(jù)悉，《下飯江湖4·食色福州》將于2025年9月在愛(ài)奇藝平臺(tái)上線(xiàn)。屆時(shí)，觀眾不僅能“云品嘗”蝦油、魚(yú)露等福州風(fēng)味密碼，更將透過(guò)美食窺見(jiàn)閩人“愛(ài)拼敢贏”的精神底色與千年閩都的時(shí)代新貌。這場(chǎng)關(guān)于“福味”的江湖之旅，注定再次點(diǎn)燃觀眾的味蕾與情懷。