假日經濟火爆　消費提檔升級

 

春節期間，達明美食街人氣旺盛。
 

 　　春節假期，東街口商圈成為了福州人朋友圈中刷屏的“網紅”。人氣爆棚的達明美食街、人潮洶涌的嘉年華狂歡夜、日進斗金的東街口商戶……沉寂多年的東街口商圈一下子“火”了起來。
 

　　與此同時，進入新時代，人們對消費升級提出了新要求。順應人民群眾對美好生活的這種向往，我市探索升級舊業態，引進新零售業態，提供新服務，努力促成消費提檔升級。

　　
      東街口商圈人氣火爆
 

　　“旅游+美食+購物”，這個春節假期，東街口商圈尤為火爆。

　　昨日中午，地鐵東街口站內人流如織，乘客一波接著一波抵達。跟隨熙熙攘攘的人群，記者一步步挪到三坊七巷，發現里頭更是人山人海，幾乎是水泄不通。
 

　　在永和魚丸店門前，隊伍已經排到了大街上，許多外地游客爭相品嘗福州特色小吃。在中瑞南華影城，工作人員介紹，這幾天客人很多，《紅海行動》《唐人街探案2》最火，“一會兒票可能就沒了，因為下午的客人更多”。
 

　　在達明美食街，兩旁的餐飲店幾乎家家滿座，路中央的移動餐車旁也紛紛排起了隊伍。“東街口比以前更熱鬧了。”排隊取餐的林先生和老伴告訴記者。
 

　　“給小孩點了老北京糖葫蘆，給老人點了福州魚丸、肉燕，自己點了臺灣蚵仔煎、烤魷魚和烤腸，這里的小吃很豐富，一家人都有喜歡的，味道也很不錯！”來自江西景德鎮的趙先生說。今年，在榕創業的趙先生把家人接到福州一起過年，一家人逛完三坊七巷，品嘗美食街的各地小吃后，還準備去逛福州東百中心、大洋百貨等城市綜合體。
 

　　下午2點，美食街里人氣依然不減。“春節銷量比平常多了好多倍。”主營福州小吃的“隆福記”老板說。
 

　　記者了解到，春節期間，達明美食街不僅不打烊，而且調整了營業時間，并加強安保、保潔、客服等后勤保障，方便廣大市民和游客。
 

　　“這一站東街口”嘉年華助推服務業態升級
 

　　去年11月中下旬，鼓樓區首屆達明美食節舉行，通過打造鼓樓夜間經濟名片，讓鼓樓夜晚亮起來，人氣聚起來，商氣火起來，財氣旺起來。
 

　　作為福州人傳統的夜宵勝地，達明路地處東街口商圈黃金地段，又毗鄰三坊七巷，活動伊始，主辦方東街口商圈提升工作領導小組打出“到福州游三坊七巷，去達明吃五湖四海”的口號，并一炮打響，游客市民反響熱烈。
 

　　作為積極融入三坊七巷乃至整個東街口商圈的魄力之舉，也為了回應游客市民日益高漲的呼聲，春節前夕，一座嶄新的“達明美食街”牌樓矗立起來，與一路之隔的“南后街”相守相應，并在春節期間將美食“出爐”時間從晚上嘗試提前至上午10時。從“節”到“街”，一字之別，滿足的是游客市民日常日益高企、日益多元的味蕾需要；將活色生香的達明夜宵首次嘗試在春節假日白天集中推出，順應的是慕名前來的游客市民的熱烈呼聲。
 

　　美食街的火爆程度超出了各方預計。業界開始將目光聚焦到鼓樓區東街口商圈，探尋其先決條件，嘗試策劃更富創意的活動，復興東街口這一亙古至今的服務業地標。俯瞰鼓樓，人們驚呼，東街口商圈有望率先引領首善之區消費的升級提檔。因為，在鼓樓，匯聚了太多利好：東街口，是福州商業文明發源地，福州人的時尚生活從這里開啟，并從童年即開始形成了至今漸濃的“東街口情結”；福州地鐵一號線南北縱貫東街口，借助這條城市交通大動脈，縣市區的市民得以迅速匯聚在“東街口站”；近年來，市區兩級聯動，持續高效推進東街口商圈改造提升，優化交通組織、改造立面景觀、完善市政配套、建設智慧商圈；東百中心、大洋百貨、新華都等各大商家前瞻實體百貨發展趨勢，均實現了體驗型、綜合性新業態的轉型。
 

　　萬事俱備，星火燎原。“這一站 東街口”嘉年華系列活動自去年12月啟幕以來，在鼓樓這一國家級服務業綜合改革典型示范區，持續匯聚人氣，不斷積攢動能，終于在2月10日的封街狂歡夜和春節長假實現榕城消費與人氣的共振。
 

　　鼓樓區商圈辦主任林葉成向記者出具了10日當天盛況的統計數據：東街口商圈核心區域商家的銷售額突破3000萬元，同比增長350%，客流量達到30萬人次。其中，東百中心當日銷售額達1658萬元，同比增長679.59%，客流量達13.99萬人次；達明美食街區域商戶銷售額達300多萬元，同比增長200%，僅阿楷美食街、移動餐車、閩臺美食坊和超級物種等幾家代表商戶的銷售總額就接近100萬元。春節期間，達明美食街客流量達80萬人次，總銷售達2000萬元。
 

　　福州消費升級拐點正在到來
 

　　不僅在鼓樓，在臺江區，盒馬鮮生、超級物種等新零售餐飲企業，與眾多福州老字號美食小吃一道，為市民和游客提供更豐富的美食體驗，打造有年味的春節。
 

　　在晉安、永泰等地，鼓嶺、鼓山、森林公園、北峰山區和青云山景區、嵩口古鎮等自助游、自駕游受到青睞；在連江，懶蟲房車露營公園開園迎客，開啟“溫泉+露營”旅游新模式；結合當地特色，閩清推出了“溫泉游”“生態游”“鄉村游”等特色活動……
 

　　受到新春游福州系列活動的推動，溫泉養生游也備受省內外游客的青睞。匯雅溫泉、美人谷溫泉、川捷高爾夫、永泰御溫泉、福清融港天生海水溫泉度假村、貴安溪山休閑旅游度假村、貴安溫泉旅游度假村均推出不同程度的優惠活動，吸引游客盡享泡湯樂趣，充分帶熱溫泉養生市場。長假前4天，源脈溫泉、龍泉山莊和美人谷溫泉等溫泉景區累計接待人數分別為4300人次、3100人次和800人次。
 

　　各區縣一個個飽滿喜人的數據，紛紛在春節長假期間不斷攀上巔峰，成為省市區各界人士關注熱議的話題，大家紛紛預言消費升級的拐點正在到來。對此，福建師范大學經濟學院副教授林翊認為，該提法具有科學性，富有遠見，并從需求和供給兩個方面進行了解讀。
 

　　他說，拉動經濟發展的“三駕馬車”之一的消費，對于經濟的刺激和提振作用非常直接、可控，在區域商圈經濟里尤其明顯。當前，隨著去年全市GDP突破7000億元，群眾的消費需求正在升級換代，拐點已經出現。與以往單一消費需求不同，如今的市民消費呈現出更強的體驗性和復合型特征，更看重精神層面，商品和服務的附加值需求也更高，對商圈商業模式的創新提出了更高的要求。其中，文化消費的環境、內涵、體驗，在商業服務需求中的地位正日益提升。
 

　　針對鼓樓區消費升級拐點正率先到來的提法，他說，東街口商圈的百貨購物和美食品嘗都應該牢牢緊扣三坊七巷這一歷史文化寶庫，像杭州河坊街充分發掘胡雪巖、張小泉等歷史文化內涵一樣，主動融入對接，賦予傳統情結以現代輕奢元素，積極迎合中青年消費群體的消費需求新特征，加速形成服務業升級提檔的“馬太效應”，助力鼓樓區服務業綜合改革的持續升級和福州市經濟結構的持續優化。
 

　　短評
 

　　讓人民過上更美好的生活
 

　　黨的十九大報告提出，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。
 

　　人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標。統計數據表明，去年我市GDP已經突破7000億元。隨著人民收入水平不斷提高，已經不再有錢必存，對“儲蓄”與“消費”有了全新的理解。消費者更加注重品質和健康，更加注重體驗和服務，希望通過消費來享受更加健康、更加時尚和更加豐富的生活。人性中對美好生活的向往，已經成為引領經濟高質量發展的關鍵動力。
 

　　因此，無論是達明美食街的開張，還是東街口嘉年華活動的舉辦；無論是新零售業態的出現，還是形形色色新春游活動，都因為進一步順應了群眾消費心理的變化、消費需求的提升，提供了更加富有品質的消費產品和服務，所以得到火爆的人氣和群眾的追捧。

　　消費是拉動經濟增長的“三駕馬車”之一。邁入新時代，人們對品質、對質量、對服務，對個性的需求更加渴盼。而滿足這種消費升級需求，正是要通過對應的供給側結構性改革和經濟結構的優化來實現。我們期待有更多更加富有個性化、精品化的消費產品和服務的出現，滿足群眾需求，打造消費亮點，讓人民過上更加美好的生活。