假日經(jīng)濟火爆　消費提檔升級

 

春節(jié)期間，達明美食街人氣旺盛。
 

 　　春節(jié)假期，東街口商圈成為了福州人朋友圈中刷屏的“網(wǎng)紅”。人氣爆棚的達明美食街、人潮洶涌的嘉年華狂歡夜、日進斗金的東街口商戶……沉寂多年的東街口商圈一下子“火”了起來。
 

　　與此同時，進入新時代，人們對消費升級提出了新要求。順應(yīng)人民群眾對美好生活的這種向往，我市探索升級舊業(yè)態(tài)，引進新零售業(yè)態(tài)，提供新服務(wù)，努力促成消費提檔升級。

　　
      東街口商圈人氣火爆
 

　　“旅游+美食+購物”，這個春節(jié)假期，東街口商圈尤為火爆。

　　昨日中午，地鐵東街口站內(nèi)人流如織，乘客一波接著一波抵達。跟隨熙熙攘攘的人群，記者一步步挪到三坊七巷，發(fā)現(xiàn)里頭更是人山人海，幾乎是水泄不通。
 

　　在永和魚丸店門前，隊伍已經(jīng)排到了大街上，許多外地游客爭相品嘗福州特色小吃。在中瑞南華影城，工作人員介紹，這幾天客人很多，《紅海行動》《唐人街探案2》最火，“一會兒票可能就沒了，因為下午的客人更多”。
 

　　在達明美食街，兩旁的餐飲店幾乎家家滿座，路中央的移動餐車旁也紛紛排起了隊伍。“東街口比以前更熱鬧了。”排隊取餐的林先生和老伴告訴記者。
 

　　“給小孩點了老北京糖葫蘆，給老人點了福州魚丸、肉燕，自己點了臺灣蚵仔煎、烤魷魚和烤腸，這里的小吃很豐富，一家人都有喜歡的，味道也很不錯！”來自江西景德鎮(zhèn)的趙先生說。今年，在榕創(chuàng)業(yè)的趙先生把家人接到福州一起過年，一家人逛完三坊七巷，品嘗美食街的各地小吃后，還準(zhǔn)備去逛福州東百中心、大洋百貨等城市綜合體。
 

　　下午2點，美食街里人氣依然不減。“春節(jié)銷量比平常多了好多倍。”主營福州小吃的“隆福記”老板說。
 

　　記者了解到，春節(jié)期間，達明美食街不僅不打烊，而且調(diào)整了營業(yè)時間，并加強安保、保潔、客服等后勤保障，方便廣大市民和游客。
 

　　“這一站東街口”嘉年華助推服務(wù)業(yè)態(tài)升級
 

　　去年11月中下旬，鼓樓區(qū)首屆達明美食節(jié)舉行，通過打造鼓樓夜間經(jīng)濟名片，讓鼓樓夜晚亮起來，人氣聚起來，商氣火起來，財氣旺起來。
 

　　作為福州人傳統(tǒng)的夜宵勝地，達明路地處東街口商圈黃金地段，又毗鄰三坊七巷，活動伊始，主辦方東街口商圈提升工作領(lǐng)導(dǎo)小組打出“到福州游三坊七巷，去達明吃五湖四海”的口號，并一炮打響，游客市民反響熱烈。
 

　　作為積極融入三坊七巷乃至整個東街口商圈的魄力之舉，也為了回應(yīng)游客市民日益高漲的呼聲，春節(jié)前夕，一座嶄新的“達明美食街”牌樓矗立起來，與一路之隔的“南后街”相守相應(yīng)，并在春節(jié)期間將美食“出爐”時間從晚上嘗試提前至上午10時。從“節(jié)”到“街”，一字之別，滿足的是游客市民日常日益高企、日益多元的味蕾需要；將活色生香的達明夜宵首次嘗試在春節(jié)假日白天集中推出，順應(yīng)的是慕名前來的游客市民的熱烈呼聲。
 

　　美食街的火爆程度超出了各方預(yù)計。業(yè)界開始將目光聚焦到鼓樓區(qū)東街口商圈，探尋其先決條件，嘗試策劃更富創(chuàng)意的活動，復(fù)興東街口這一亙古至今的服務(wù)業(yè)地標(biāo)。俯瞰鼓樓，人們驚呼，東街口商圈有望率先引領(lǐng)首善之區(qū)消費的升級提檔。因為，在鼓樓，匯聚了太多利好：東街口，是福州商業(yè)文明發(fā)源地，福州人的時尚生活從這里開啟，并從童年即開始形成了至今漸濃的“東街口情結(jié)”；福州地鐵一號線南北縱貫東街口，借助這條城市交通大動脈，縣市區(qū)的市民得以迅速匯聚在“東街口站”；近年來，市區(qū)兩級聯(lián)動，持續(xù)高效推進東街口商圈改造提升，優(yōu)化交通組織、改造立面景觀、完善市政配套、建設(shè)智慧商圈；東百中心、大洋百貨、新華都等各大商家前瞻實體百貨發(fā)展趨勢，均實現(xiàn)了體驗型、綜合性新業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型。
 

　　萬事俱備，星火燎原。“這一站 東街口”嘉年華系列活動自去年12月啟幕以來，在鼓樓這一國家級服務(wù)業(yè)綜合改革典型示范區(qū)，持續(xù)匯聚人氣，不斷積攢動能，終于在2月10日的封街狂歡夜和春節(jié)長假實現(xiàn)榕城消費與人氣的共振。
 

　　鼓樓區(qū)商圈辦主任林葉成向記者出具了10日當(dāng)天盛況的統(tǒng)計數(shù)據(jù)：東街口商圈核心區(qū)域商家的銷售額突破3000萬元，同比增長350%，客流量達到30萬人次。其中，東百中心當(dāng)日銷售額達1658萬元，同比增長679.59%，客流量達13.99萬人次；達明美食街區(qū)域商戶銷售額達300多萬元，同比增長200%，僅阿楷美食街、移動餐車、閩臺美食坊和超級物種等幾家代表商戶的銷售總額就接近100萬元。春節(jié)期間，達明美食街客流量達80萬人次，總銷售達2000萬元。
 

　　福州消費升級拐點正在到來
 

　　不僅在鼓樓，在臺江區(qū)，盒馬鮮生、超級物種等新零售餐飲企業(yè)，與眾多福州老字號美食小吃一道，為市民和游客提供更豐富的美食體驗，打造有年味的春節(jié)。
 

　　在晉安、永泰等地，鼓嶺、鼓山、森林公園、北峰山區(qū)和青云山景區(qū)、嵩口古鎮(zhèn)等自助游、自駕游受到青睞；在連江，懶蟲房車露營公園開園迎客，開啟“溫泉+露營”旅游新模式；結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣}清推出了“溫泉游”“生態(tài)游”“鄉(xiāng)村游”等特色活動……
 

　　受到新春游福州系列活動的推動，溫泉養(yǎng)生游也備受省內(nèi)外游客的青睞。匯雅溫泉、美人谷溫泉、川捷高爾夫、永泰御溫泉、福清融港天生海水溫泉度假村、貴安溪山休閑旅游度假村、貴安溫泉旅游度假村均推出不同程度的優(yōu)惠活動，吸引游客盡享泡湯樂趣，充分帶熱溫泉養(yǎng)生市場。長假前4天，源脈溫泉、龍泉山莊和美人谷溫泉等溫泉景區(qū)累計接待人數(shù)分別為4300人次、3100人次和800人次。
 

　　各區(qū)縣一個個飽滿喜人的數(shù)據(jù)，紛紛在春節(jié)長假期間不斷攀上巔峰，成為省市區(qū)各界人士關(guān)注熱議的話題，大家紛紛預(yù)言消費升級的拐點正在到來。對此，福建師范大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副教授林翊認(rèn)為，該提法具有科學(xué)性，富有遠見，并從需求和供給兩個方面進行了解讀。
 

　　他說，拉動經(jīng)濟發(fā)展的“三駕馬車”之一的消費，對于經(jīng)濟的刺激和提振作用非常直接、可控，在區(qū)域商圈經(jīng)濟里尤其明顯。當(dāng)前，隨著去年全市GDP突破7000億元，群眾的消費需求正在升級換代，拐點已經(jīng)出現(xiàn)。與以往單一消費需求不同，如今的市民消費呈現(xiàn)出更強的體驗性和復(fù)合型特征，更看重精神層面，商品和服務(wù)的附加值需求也更高，對商圈商業(yè)模式的創(chuàng)新提出了更高的要求。其中，文化消費的環(huán)境、內(nèi)涵、體驗，在商業(yè)服務(wù)需求中的地位正日益提升。
 

　　針對鼓樓區(qū)消費升級拐點正率先到來的提法，他說，東街口商圈的百貨購物和美食品嘗都應(yīng)該牢牢緊扣三坊七巷這一歷史文化寶庫，像杭州河坊街充分發(fā)掘胡雪巖、張小泉等歷史文化內(nèi)涵一樣，主動融入對接，賦予傳統(tǒng)情結(jié)以現(xiàn)代輕奢元素，積極迎合中青年消費群體的消費需求新特征，加速形成服務(wù)業(yè)升級提檔的“馬太效應(yīng)”，助力鼓樓區(qū)服務(wù)業(yè)綜合改革的持續(xù)升級和福州市經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化。
 

　　短評
 

　　讓人民過上更美好的生活
 

　　黨的十九大報告提出，我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。
 

　　人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標(biāo)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，去年我市GDP已經(jīng)突破7000億元。隨著人民收入水平不斷提高，已經(jīng)不再有錢必存，對“儲蓄”與“消費”有了全新的理解。消費者更加注重品質(zhì)和健康，更加注重體驗和服務(wù)，希望通過消費來享受更加健康、更加時尚和更加豐富的生活。人性中對美好生活的向往，已經(jīng)成為引領(lǐng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵動力。
 

　　因此，無論是達明美食街的開張，還是東街口嘉年華活動的舉辦；無論是新零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，還是形形色色新春游活動，都因為進一步順應(yīng)了群眾消費心理的變化、消費需求的提升，提供了更加富有品質(zhì)的消費產(chǎn)品和服務(wù)，所以得到火爆的人氣和群眾的追捧。

　　消費是拉動經(jīng)濟增長的“三駕馬車”之一。邁入新時代，人們對品質(zhì)、對質(zhì)量、對服務(wù)，對個性的需求更加渴盼。而滿足這種消費升級需求，正是要通過對應(yīng)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的優(yōu)化來實現(xiàn)。我們期待有更多更加富有個性化、精品化的消費產(chǎn)品和服務(wù)的出現(xiàn)，滿足群眾需求，打造消費亮點，讓人民過上更加美好的生活。