三坊七巷現福州民間特色文化節

在福州三坊七巷古香古色的宅子里，看古法釀造福建特色黃酒的福州青紅酒，品嘗著福州人喜愛的正宗閩菜，再聽“非遺” 閩劇的經典折子戲……這是一場民間自發舉辦的富有地方文化特色的活動。

    1月14日晚，在文儒坊一閩菜館，一場古法釀酒節暨首屆半旦文化節盛大舉辦。釀酒名師、閩菜大師、閩劇表演藝術家，還有欣然而至的親朋舊友等百余位嘉賓，一起度過了一個充滿福州文化味的美好夜晚。

    新年來了，春節近了，一年的辛勞和收獲需要一種儀式感來寄托。從冬至日到開春是民間釀酒的美好時節。現場，青紅酒的釀制過程的工序展示，讓很多人大開眼界。“半旦”這樣一種民間慶豐收的餐飲文化現象，是很多老福州人小時候的記憶。半旦文化節現場，中國戲劇梅花獎獲得者、福建省實驗閩劇院院長周虹還為來賓準備了經典的閩劇折子戲。

    這種恢復民間文化傳統和記憶的文化自覺，溫暖了現場不少人的心田