福州：科特派跨界服務 讓文化遺產“活起來”

　　七月榕城，茉莉飄香。

　　從原先認知度不高、品牌影響力不大，到成為“全球重要農業文化遺產”保護與發展的典范，福州市科技特派員、福建師范大學教授王維奇作為福州茉莉花與茶文化系統“申遺”骨干成員，正是這一變化的見證者和親歷者。

　　“作為歷史文化名城的領導者，既要重視經濟的發展，又要重視生態環境、人文環境的保護”，1990年，習近平同志任福州市委書記之后，提出了一系列文化遺產保護的重要思想與理念，并付諸實施。如今，作為習近平總書記關于文化遺產的思想理論的重要實踐地，福州7月16日迎來了第44屆世界遺產大會的舉行。

　　置身這座擁有2200多年建城史的歷史文化名城，新石器文化遺存曇石山遺址、中國都市僅存“里坊制度活化石”三坊七巷、國家級非遺代表性項目福州市花茶制作技藝……科技日報記者發現，福州充分發揮科特派“機制活”的優勢，推動一批像王維奇一樣的科技特派員，從原先服務三農領域，跨界活躍在古建筑規劃與修復、傳統技藝保護與傳承等文化遺產保護一線，用科技力量撬動文創產業發展新動能，讓文化遺產“活起來”。

　　找到變異“開關”，助推農業文化遺產成全球保護典范

　　茉莉花是福州市花，福州也是世界茉莉花茶的發源地。這得益于天然的緯度、優異的土壤，孕育了福州這片得天獨厚的茉莉花栽培區。然而，隨著城市化和工業化的推進，和國內不少傳統產業一樣，福州茉莉花產業也遇到發展瓶頸，如種植面積不斷減少，茉莉花種質退化、茉莉花茶傳承人缺乏等。

　　近年來，福州市編制茉莉花茶保護與發展規劃，開展福州茉莉花與茶文化系統遺產保護、傳承與創新發展等。王維奇作為福州市科技特派員，入駐龍頭企業閩榕茶業有限公司，來到田間地頭開展科技服務。

　　茉莉花為什么這么香？為什么會“偏愛”福州？王維奇帶領團隊集成最新的分子生物學技術與多組學技術，從養分、結構和功能等視角診斷了茉莉花種植土壤健康狀況，尋找導致茉莉花種質退化的“開關”。他們還基于GIS技術評析了福州茉莉花種植適宜區域，篩選、推廣窨茶用茉莉花優質品種，推廣茉莉花秸稈廢棄物“炭化還田”及其水肥耦合技術，提升了茉莉花園土壤養分，有效提高茉莉花產量和香氣品質，讓茉莉花更清香、茶味更濃郁，推動茉莉花茶產業可持續發展，并成為全球重要農業文化遺產保護發展的典范。

　　“茉莉花能夠提取茉莉油，是制造香精的天然原料，現代香水中的80%都要用到它。”福州市科技特派員、福建師范大學教授盧玉棟則帶領團隊加快突破茉莉花系列化妝品產業化關鍵技術，推動花農增收，助力鄉村振興。

　　挖掘“紅色基因”，特色資源賦予鄉村振興“造血能力”

　　福州連江縣是福建省重點革命老區，透堡是連江的紅色文化“搖籃”，老一輩無產階級革命家陶鑄、鄧子恢、葉飛等在此留下了戰斗足跡。光輝的革命歷史、包容的海洋文化、多彩的非物質文化等，共同建構了透堡鎮難以復制的文化基因，成為福建省公布的首批省級歷史文化名鎮。

　　然而，當今高速城鎮化發展時期，透堡處于缺少保護規劃的無序建設狀態，破壞較為嚴重。“制定其保護規劃并做好合理更新，是實現名鎮名村持續發展的必由途徑。”福建省科技特派員、閩江學院人文地理與城鄉規劃團隊負責人陳郁青副教授說。

　　據介紹，該科特派團隊整合了人文地理與城鄉規劃、GIS技術應用、遙感等相關領域技術力量，通過對透堡翔實的實地資源調研、古建測繪評估、無人機遙感影像采集等，完成透堡歷史文化名鎮保護規劃，建構這一名鎮的文化基因圖譜和相關數據庫。

　　“在創新中保護，在保護中發展”，在福州，全市已初步構建起全市域、全體系、全要素的名城保護格局。在一支支科技特派員隊伍的推動下，文創產業不僅創造了新的經濟增長點，也在推動傳統產業轉型、促進產業結構調整等方面發揮重要作用。