第三屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在福州開幕

  6月10日，第三屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡稱“菌博會(huì)”）在福州海峽國際會(huì)展中心正式開幕。展會(huì)由中國食用菌協(xié)會(huì)、福建省國際友好聯(lián)絡(luò)會(huì)、福建薈源國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，將持續(xù)至6月12日。

  本屆菌博會(huì)作為2022海峽（福州）漁業(yè)周期間的一場盛會(huì)，以“產(chǎn)銷融合促發(fā)展 合作共贏創(chuàng)未來”為主題，以山海為媒，積極響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村號(hào)召，探尋大農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，加快落實(shí)暢通全國大循環(huán)，共同構(gòu)建山海經(jīng)濟(jì)新平臺(tái)。

  今年的展會(huì)規(guī)模達(dá)20000平方米，連續(xù)三年突破新高，保持了食用菌業(yè)界第一大展會(huì)的地位。展會(huì)吸引了福建、安徽、廣東、廣西、湖北、江蘇、遼寧、山東、山西、陜西、云南、浙江、黑龍江、河北、江西、寧夏等共16個(gè)省份約250家企業(yè)參展，超萬名專業(yè)客商到會(huì)。

  在菌博會(huì)現(xiàn)場，設(shè)置有食用菌主產(chǎn)基地展區(qū)、食用菌品牌展區(qū)、食用菌產(chǎn)學(xué)研展區(qū)、食用菌菌需物資展區(qū)、食用菌機(jī)械及設(shè)備展區(qū)、菌菇預(yù)制菜展區(qū)、食用菌大型采購商1V1對接區(qū)、百菇部落共八大展區(qū)。展品覆蓋食藥用菌干鮮品、食藥用菌深加工制品等，以及食藥用菌從菌種培育、種植、栽培到生長、采摘、包裝、加工全流程所需的輔助物資及設(shè)備。

  值得一提的是，福建珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)集群去年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部“2021年優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)名單”，古田、羅源、順昌、尤溪、漳州高新區(qū)、南靖、浦城、屏南八大食用菌主產(chǎn)縣以此為契機(jī)，在展會(huì)中首次設(shè)立國家（福建）珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)集群專題展區(qū)，集中展現(xiàn)福建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和實(shí)力。

  據(jù)了解，菌博會(huì)舉辦期間，不僅有2022菌菇流通創(chuàng)新與發(fā)展論壇、第二屆中國菌業(yè)周科技論壇、福建省食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)等專業(yè)會(huì)議，還有“黔菌杯”首屆全國菌菇廚神爭霸賽、“百菇爭Show”等比賽活動(dòng)，這也讓菌博會(huì)成為各地主產(chǎn)區(qū)一年一度交流分享經(jīng)驗(yàn)、探討規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)。