福州晚報“一碗福州”獲頒“創新創意超級杯”

　　6月30日晚，在2019創意共享大會（中國·深圳）上，福州市文化產業雙龍頭項目——本報“一碗福州”獲頒“創新創意超級杯”，獲評“傳媒創意案例”，與人民網、芒果TV、騰訊視頻、《讀者》、新世相、《新周刊》、果殼網等業界的知名機構一同站上領獎臺，成為本屆盛會福建媒體唯一獲獎項目。

　　大會由中國新聞文化促進會、中國商務廣告協會、深圳報業集團深圳晚報社主辦，傳媒資訊網協辦。

　　本屆“創新創意超級杯”評選，旨在積極發掘各界優質創意案例、優質創意品牌和優秀創意領軍人才，鼓勵各行業自主創新和創意賦能，以促進產業轉型升級，為創意文化和創意經濟的發展提供強大智慧支撐和價值引領，共頒發政府類、媒體類、企業類等三個類別的獎項?！皠撔聞撘獬壉痹u委與推委由阿里巴巴、騰訊、喜馬拉雅FM、二更、網易、36氪、ZAKER、新浪網、中國新聞周刊、經濟觀察報等傳媒與互聯網機構的20多位知名人士擔任。

　　于2017年啟動的“一碗福州”項目，定位為“一把打開城市美食文化的金鑰匙”，致力于“閩菜文化復興”，旨在通過巧思細作，令閩菜“老字號”轉身為餐飲“新網紅”。項目從一本城市美食文化讀本開始，通過匯集文、旅、農各方資源，打造綜合性的網絡服務平臺與數據分析系統。同時，從產品質量、包裝設計等多方面著手，不斷打造“閩味文創爆款”與餐桌上的文化自信，詮釋“舌尖上的城市名片”。2017年，項目獲評第十屆海峽兩岸（廈門）文博會“福建文創獎”。

　　如今的“一碗福州”全年常態化開展互動活動，2019年上半年網絡互動數超過490萬人次。一年一度的“一碗福州”美食排行榜，還吸引到《舌尖上的中國》顧問董克平、香港著名美食作家歐陽應霽站臺支持，號召更多餐飲人和餐飲企業投身閩菜的傳承與發揚。項目通過與阿里巴巴旗下“餓了么”平臺的戰略合作，在2019年初發布年度“福州外賣美食大數據報告”等，研判最受市民歡迎的菜色品類與當下的飲食消費習慣，服務于“消費升級，文化更新”。

　　目前，《一碗福州》（第二輯）大型采訪行動已正式開啟，而“閩菜出閩，一碗雙城”計劃也將陸續走進成都、杭州、南昌等地。